最近スパイスカレー作りにハマり中
スーパーで買えるスパイスを使っています
辛いカレーが苦手なのでカイエンペッパーは入れず、ガラムマサラの辛みだけです
今回は豚挽肉を使いキーマカレーにしてみました
スパイスカレーは油は多いですが、小麦粉を使用しない分あっさりしてて美味しいですね
健康を意識してオリーブオイルを使用しています
- 南瓜の煮物
- 無限ピーマン
- きゅうりとなすの浅漬け
も作りました
全て野菜は実家で採れたものなので、豚挽肉とツナ缶と調味料しかお金かかってないです
私にしては品数多めでした
マカロニサラダは頂き物です（笑）
オシャレを意識してワンプレートにしてみたり!
だけど、盛り付け下手なのでそこまでオシャレになりませんでした
次はサグカレーに挑戦したい!
