我が家のベランダ菜園の大葉も、たくさん収穫できるようになってきました。大葉は薬味で使おうとするとなかなか大量に消費できませんよね。
ご飯のお供にぴったりのレシピを紹介します！
ごまたっぷり大葉ナムル
材料
大葉 お好きなだけ
ごま油 大さじ1
塩 少々
醤油 小さじ1/4
鶏ガラスープの素 少々
白いりごま 大さじ1
作り方
- 調味料をすべて合わせる
- 洗って水気を切った大葉を加える
- 大葉と合わせ調味料をよく混ぜ合わせる
包丁も使わず、和えるだけの簡単料理です、お好みで塩と醤油を加減してください。濃い目の味付けなので、おにぎりの具にもぴったりです！
クックパッドでもレシピを見ることができます
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ごまたっぷり大葉ナムル by さくまる12]
